手作りクッキー.*。

元幼稚園教諭ママ。MIYURIです.*。

きょうは息子幼稚園と登園２日目。

『泣いちゃうだろうな～』と予想しながら朝の身支度を始めました。

朝ごはんのメニューは昨日に引き続き

・食パン

・新たまねぎの丸ごとスープ

・ゆでたまご

・ウインナー

そしてきょうは牛乳に変わり

・バナナミルクです。

バナナミルクはバナナ１本に氷牛乳１００ｃｃを注ぎハンドブレンダーで混ぜただけのものです。

バナナをはやく消費してしまいたいときによく作ります。

きょうは息子が作ってくれました！

朝ごはんを済ませた後はお着替え。

制服を見ると「いやいや」とは言葉にしていましたがちょっとボーっとしている隙を見つけぱぱっと着せてみたら案外スムーズに着替えることができました。

そのあと気がついても脱ごうとしなかったのでどうやら幼稚園に行くことはそこまで嫌ではなかったようです。

本当は自分で着替えてほしいところですがしばらくはスムーズに過ごせることを優先していこうと思っています。

そしてバス到着。

私の手を引っ張ってちょっとだけ後ずさりをしながら嫌がっていましたが先生が手を繋ぎ促してくれると意外にもさっと乗り込んでくれました！

もちろんきょうも私のほうがそわそわ………そわそわ。

無駄に家の中をちょろちょろしていたように思います。

そしてきょうは雨降り。

息子が半日保育を終えかえってきたときに楽しく過ごせるようにときょうはクッキー生地までわたしが作っておき昼食後に型抜きをしてもらうことにしました！

レシピは片づけまで簡単な道具はポリ袋のみでできるものに。

昔からある“アイラップ”は最強ですね。

袋に材料を入れて,揉みもみ。一まとめにして冷蔵庫で寝かせます。

そうこうしていると息子帰宅。

きょうもマシンガントークを聞かせてくれながら楽しそうに帰ってきてくれました。

昼食はクッキー生地作りと同時進行して作ったきのこカレーを食べ「おやつー！」といった瞬間にクッキー作りを提案します！

「やったー！やったー！」と大喜びしてくれたので早速クッキー作りスタート！

型は大好きなトミカの型と季節のお花のチューリップです。

「みて！くるま！ぶーんぶーん」と型を抜いては見せてくれます。

うれしそうな表情を見ているだけでこちらも大満足です！

型抜きクッキーはまだ最後まで作る集中力がないため途中でバトンタッチしアイスボックスクッキーにチェンジ。

せっかくなのでにこちゃんのお顔だけを箸とスプーンを使って描いてもらいました。

生地がすべて形になったら１８０度に熱したオーブンへGO！

我が家はパナソニックさんの “bistoro”を使用しているので火力が強く短時間で焼きあがります。

左奥が焼けやすいので焼き加減を確認しながら１０～１５分焼きました。

できあがるとクッキーのいいにおいが！

荒熱をとって早速息子と「いただきまーす！」

熱々のクッキーを子どもと一緒にはふはふしながら食べるとおいしさが増しているように感じます！

息子も「おいしいね！」と何度も言葉にしながらほおばっていました。

自分で作って食べる経験が大切ですよね。

さて明日も幼稚園です。

明日はどんな表情で登園していくか楽しみです！